Património Cultural, I.P. celebra as Jornadas Europeias de Arqueologia com programação temática
Nos próximos dias 14, 15 e 16 de junho, o Património Cultural, I.P. junta-se à programação nacional das Jornadas Europeias de Arqueologia, com uma programação temática, em torno da alimentação. Entre visitas, conferências, provas temáticas, oficinas, conversas, não vão faltar motivos para celebrar a riqueza do Património Arqueológico nacional.
Nas várias atividades previstas, de norte a sul, nos monumentos e sítios arqueológicos sob gestão do Património Cultural, I.P. será possível ficar a conhecer os contributos da Zooarqueologia, Paleobotânica e a Antropologia Física no conhecimento da alimentação ao longo da história da humanidade, sem deixar de fora os artefactos usados e recuperados em contexto arqueológico.
PROGRAMA
Área Arqueológica do Freixo – Tongobriga, Marco de Canaveses
14 de junho | 19h30
Jantar temático “Sabores do Império”
Restaurante Tongobriga – Inscrições até dia 12 de junho: +351 255 245 103
15 e 16 de junho | 10h00
Visita temática “Da terra e do mar para Tongobriga – o que nos dizem a carpologia e a malacologia?”
Inscrições até dia 13 de junho: +351 255 531 090 | +351 934 057 060
Mosteiro de São Martinho de Tibães, Braga
15 de junho | 10h00
Curso de Doçaria Conventual
Uma iniciativa do Grupo de Amigos do Mosteiro de Tibães, em parceria com o Mosteiro de Tibães. Enquadramento arqueológico pela investigadora Anabela Ramos.
16 de junho | 16h00
Visita à Cozinha do Mosteiro com observação de alguma da louça encontrada nas escavações arqueológicas – Visita Guiada pela investigadora Anabela Ramos.
Sítio Arqueológico de Miróbriga, Santiago do Cacém
15 de junho | 16h00
Conferência “Vestígios Arqueológicos relacionados com alimentação em Miróbriga”, com o arqueólogo José Carlos Quaresma
Inscrições até dia 14 de junho: visitar@patrimoniocultural.gov.pt
Ruínas Romanas de Milreu, Faro
14 de junho | 11h00
Visita guiada “Com vinho e azeite também se conta a história de Milreu”
Inscrições até dia 13 de junho (20 participantes): milreu@patrimoniocultural.gov.pt
Os lagares de azeite e vinho, assim como vários objetos de armazenamento e transporte de alimentos encontradas na villa romana de Milreu, ajudam a contar a história da casa agrícola e dos hábitos dos seus habitantes. Tendo como ponto de partida os achados arqueológicos, os visitantes serão conduzidos pelas ruínas, enquanto são abordados hábitos e costumes da alimentação na época, descritos por vários autores clássicos, como Apício, cruzando com informação mais recente, apresentada no livro Alimentos com história: Histórias de alimentos, lançado pela Universidade do Algarve, em parceria com a CCDR Algarve, no âmbito da Comemoração dos 10 anos do reconhecimento da Dieta Mediterrânica como Património Cultural Imaterial da Humanidade.
15 de junho
16h00
Conferência “A Importância do comércio de preparados de peixe”, pelo professor e investigador da Universidade do Algarve, João Pedro Bernardes
16h30
Garum Lusitano – Projeto Selo de Mar
17h00
Visita Guiada às Ruínas de Milreu e Degustação de Garum
Inscrições: +351 289 870 827/9 (Museu Municipal de Faro)
Uma iniciativa do Museu Municipal de Faro, em parceria com a Universidade do Algarve e Património Cultural, I.P.
Gruta do Escoural, Montemor-o-Novo
14 de junho | 10h30 e 11h30
Visita guiada à Gruta do Escoural
Inscrições até 13 de junho (Limite de inscrições: 10 p/ visita): visitar@patrimoniocultural.gov.pt
14 de junho | 14h30
Visita ao Centro Interpretativo da Gruta do Escoural
Inscrições até 13 de junho (Limite de inscrições: 10): visitar@patrimoniocultural.gov.pt
Citânia de Santa Luzia, Viana do Castelo
15 e 16 de junho | 14h30
Visita temática “Património Alimentar – Vestígios na Citânia de Santa Luzia”
Inscrições até dia 14 de junho: santaluzia@patrimoniocultural.gov.pt
Mosteiro de Santa Clara-a-Velha, Coimbra
14 e 15 de junho | 10h30 e 15h00
Visita “Vestígios – Da cozinha à reserva”
Visitas orientadas à reserva arqueológica do Mosteiro.
Breve apresentação do espólio cerâmico, restos osteológicos e alimentares relacionados com a dieta da comunidade que habitou neste espaço.
Inscrições até 13 de junho: santaclaravelha@patrimoniocultural.gov.pt | +351 239 801 160
15 de junho | das 10h00 às 12h00 e das 14h00 às 16h00
Workshop “Do campo ao laboratório – Conservação e restauro de cerâmica arqueológica”
O workshop pretendo dar a conhecer os princípios básicos da conservação e restauro e as diferentes abordagens a ter com as peças arqueológicas que dão entrada no laboratório.
Inscrições até 14 de junho: santaclaravelha@patrimoniocultural.gov.pt | +351 239 801 160
15 de junho | 15h00
Conversa “Da cozinha ao refeitório: Arqueologia e História da Alimentação no Mosteiro de Santa Clara de Coimbra”
Uma conversa informal com os arqueólogos Tânia Casimiro e João Pedro Gomes, sobre os utensílios de cozinha e refeitório e as iguarias levadas à mesa da comunidade.
Inscrições até 14 de junho: santaclaravelha@patrimoniocultural.gov.pt | +351 239 801 160
16 de junho | 11h00
Almoço temático comentado “À mesa das Clarissas”
Inspirado nos vestígios arqueológicos recolhidos nas escavações do mosteiro e na documentação histórica que se conhece para vários mosteiros de clarissas em Portugal, o Património Cultural, IP e a Vasco da Gama, propõem uma viagem pela mesa das clarissas de Coimbra no século XVI e XVII.
Inscrições até 14 de junho: santaclaravelha@patrimoniocultural.gov.pt | +351 239 801 160
Sobre as Jornadas Europeias de Arqueologia (JEA)
As JEA convidam o público a olhar para o passado e a explorar os vestígios materiais das sociedades desde a Pré-história. Na Europa, são 47 os países que se associam às celebrações, através da organização dos mais diversos eventos.
Coordenadas a nível europeu pelo Institut National de Recherches archéologiques Préventives (INRAP) e, em Portugal, pelo Património Cultural, I.P., durante as JAE todas as entidades ligadas à arqueologia são convidadas a mobilizar-se para dar a conhecer ao público os tesouros do património arqueológico e os bastidores da arqueologia.
Sensibilizar os cidadãos europeus quanto à riqueza e à diversidade cultural da Europa, aumentar a visibilidade da arqueologia junto dos diferentes públicos e dos meios de comunicação, sensibilizar o público em geral e as autoridades políticas para a necessidade de proteção do património arqueológico, permitir aos diferentes públicos a apreensão do mosaico das culturas europeias, atrair novos públicos não habituados a visitar os locais onde se pratica a arqueologia, promover junto do público toda a linha de intervenção da arqueologia, “desde a escavação até ao museu” e promover a partilha de conhecimentos entre os profissionais da arqueologia e os cidadãos europeus são os grandes objetivos das JAE.
Consulte a programação nacional AQUI.